Kefir d'acqua
Kefir di latte
SCOBY di kombucha
Ginger beer plant
Lotto duo kefir
Duo frizzante
Caglio di vitello
Kefir d'acquaGranuli di kefir d'acqua viviLa tua limonata frizzante, un'infusione dopo l'altra
da 12,90 €43,00 € / 100 g
Colture vive, spedizione standard sempre gratuita
Kefir d'acquaKefir di latteKombuchaGinger beerFormaggini
fatti in casa, un'infusione dopo l'altra
Una bustina, un vaso, due minuti al giorno. Granuli di kefir, SCOBY di kombucha e ginger beer plant arrivano vivi, vengono da procedimenti tradizionali e crescono a ogni infusione. Così in frigorifero c'è sempre qualcosa di fresco e frizzante.
4,8/5 su TrustpilotOltre 20.000 clienti
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Quattro bevande vive che si somigliano poco, e in più il formaggio. Toccale e scopri la differenza.
Più venduto
Kefir d'acqua
Fresco, fruttato, leggermente acidulo, con bollicine fini. Acqua, zucchero di canna, un fico secco e 24 ore: non serve altro. Con fragole, pesche o zenzero nella bottiglia diventa la limonata di casa, da bere al posto del solito tè freddo.
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Kefir di latte
Denso, fresco e acidulo, un po' come uno yogurt da bere ma con più carattere. Lo prepari con il normale latte intero in un vaso e il mattino dopo è pronto: da solo, con i cereali della colazione o in un frullato.
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Kombucha
Tè, zucchero e una settimana di pazienza. Ottieni una bevanda acidula e aromatica, con una leggera nota di mela, diversa con ogni tè. Dopo una seconda fermentazione con lamponi o zenzero non comprerai più le bottigliette.
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Aroma
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Ginger beer
La ginger beer di una volta: piccante, frizzante, poco dolce. Ginger beer plant, acqua, zucchero e zenzero fresco, e dopo due giorni hai bottiglie che fanno un bel «pop» quando le apri.
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15,90 €Vedi i dettagli
Formaggio fatto in casa
Poche gocce di caglio, buon latte e un pomeriggio: i tuoi formaggini escono dalle fuscelle. Con un po' di pazienza fai anche un formaggio da stagionare. Un flacone da 50 ml basta per 250-500 litri di latte.
Rapidità
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Resa
12,90 €Vedi i dettagli
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Kefir di latteGranuli di kefir di latte viviIl tuo kefir cremoso, fresco ogni mattina
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SetLotto duo kefir d'acqua 30 g + kefir di latte 20 gUna bevanda frizzante e una cremosa, tutte e due dalla tua cucina
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Durante la settimana
Come entra nella tua giornata
Non un hobby che ti ruba tutto il tempo: un vaso sul piano della cucina, e il resto va da sé.
Colazione
Overnight oats al kefir
La sera fiocchi d'avena e kefir di latte in un vasetto, al mattino una colazione cremosa e fresca, già pronta. Con una mela grattugiata e qualche nocciola.
Alla ricetta Al posto della bibitaSambuco, fragole, uva fragola
Il kefir d'acqua frizza come una gassosa, è meno dolce e cambia gusto ogni settimana, secondo la frutta di stagione.
Alla ricetta Per la merendaTorta di mele al kefir
Il kefir nell'impasto la rende soffice e umida. Resta buona per giorni, sempre che duri così tanto.
Alla ricetta Estate in giardinoFerragosto con le tue bibite
Ginger beer per un Moscow mule analcolico, con una salsa kefir e cetrioli accanto alla grigliata: i tuoi ospiti ti chiederanno la ricetta.
Alla ricettaFai i conti
Una bustina. Centinaia di litri.
I granuli di kefir d'acqua non si esauriscono, crescono. Sposta il cursore e guarda quanto rende una sola bustina da 30 g se prepari un litro al giorno.
Per quanto tempo fai il kefir6 mesi
Contiamo solo la coltura: zucchero e frutta sono a parte. Se li curi bene, i granuli durano anni.
182litri di kefir d'acqua
553bottigliette da 0,33 l
0,07 €al litro, per la coltura
24 ore
Cosa succede nel tuo vaso
Kefir d'acqua: preparato al mattino, pronto il mattino dopo.
Prepari l'infusione
1 litro d'acqua, 4 cucchiai di zucchero di canna, un fico secco, una fettina di limone e i granuli. Un telo sopra, fatto.
Le prime bollicine
Salgono sottili dai granuli. La coltura si è svegliata.
Il fico sale a galla
Segno che la fermentazione va bene. L'acqua diventa torbida.
In bottiglia
Filtri, versi in una bottiglia con tappo meccanico con un po' di frutta e prepari subito una nuova infusione. Il tuo primo litro è pronto.
Perché Natural Probio
Colture che funzionano al primo colpo
Procedimenti tradizionali
Le nostre colture vengono da procedimenti tradizionali: uniche e vigorose. Partono con forza già alla prima infusione e perdonano i piccoli errori dei primi giorni.
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Clienti fermentano già a casa
Con 4,8 stelle su 5 su Trustpilot, da recensioni verificate.
Spedito entro 24-48 ore, consegnato vivo
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Istruzioni che si capiscono
Dosi, tempi e segnali, senza gergo tecnico.
Un team che risponde
Mandaci una foto del tuo vaso, ti rispondiamo entro un giorno lavorativo.
Soddisfatto o rimborsato
Ti seguiamo fino alla riuscita. Se la coltura non parte seguendo le istruzioni, troviamo una soluzione.
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Più colture, prezzo più basso
Insieme costano meno, e in frigorifero c'è sempre qualcosa di pronto.
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Ginger beerGinger beer plant viva, coltura per ginger beerLa tua bibita allo zenzero, con vere bollicine
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In 20 secondi
Non sai da dove cominciare?
Due domande, e ti diciamo quale fermento fa per te e in che quantità.
Imparare
Guide per riuscire al primo colpo
Guida completa
Kefir d'acqua
Preparazione, seconda fermentazione con la frutta, cura dei granuli e cosa fare quando non frizza.
Alla guida Guida completaKefir di latte
Il latte giusto, i tempi, la consistenza e cosa fare con il kefir in più.
Alla guida Guida completaKombucha
Tè, zucchero, tempi di fermentazione, seconda fermentazione e lo SCOBY hotel per la scorta.
Alla guidaLe più lette per cominciare: kefir d'acqua, la guida per principianti, come fare il kefir di latte in casa, kombucha fatta in casa, kefir d'acqua o kefir di latte, cos'è lo SCOBY e, per il formaggio, formaggio fatto in casa. Oppure sfoglia il blog.
Domande
Prima di ordinare
Quanto tempo ci vuole per la consegna?
Il tuo ordine parte entro 24-48 ore nei giorni lavorativi. Con la spedizione standard sempre gratuita il pacco arriva in 4-8 giorni lavorativi in tutta Italia. Più veloce con Colissimo e tracciamento: 3-6 giorni lavorativi, 14,90 €, spedizione gratuita da 35 €. Oppure in un punto di ritiro Mondial Relay per 7 €, in 4-7 giorni lavorativi. Per Sicilia e Sardegna conta un giorno o due in più. Tutto in spedizione e pagamento.
Le colture arrivano vive?
Sì. Viaggiano nel loro liquido, in bustine ben chiuse pensate per la spedizione, e si attivano alla prima infusione.
È difficile?
No. Se sai sciogliere lo zucchero in un bicchiere d'acqua, sai fare il kefir d'acqua. Le istruzioni ti guidano un'infusione dopo l'altra, e per qualsiasi domanda puoi scriverci.
Quanto durano le colture?
Anni, se le nutri regolarmente. Crescono, quindi puoi prepararne di più o passare quello che avanza a chi vuole cominciare.
Posso restituire una coltura?
Le colture vive sono beni deperibili: per loro il diritto di recesso non si applica (art. 59, comma 1, lett. d, Codice del Consumo). In cambio ti seguiamo fino alla riuscita. Il caglio, se il flacone non è stato aperto, si può restituire entro 14 giorni. Dettagli in resi e cambi.
Come posso pagare?
Con carta Visa o Mastercard (anche prepagata), PayPal, Klarna per pagare in più rate, Apple Pay o Google Pay, su una pagina di pagamento sicura. Tutti i prezzi sono in euro, IVA inclusa.
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